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發布時間：2019-09-10
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步驟13:回顧HACCP計劃
HACCP方法經過一段時間的運行， 或者也做了完整的驗證，都有必要對整個實施過程進行回顧與總結，HACCP體系需要并要求建立這種回顧的制度。
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